0
0
শরীরের রক্তের বিভাগ অনুযায়ী খাদ্য গ্রহণ করা প্রয়োজন : পিটার ডি’আদামো
হীরক মুখোপাধ্যায় (১০ ফেব্রুয়ারী ‘২০):- প্রত্যেক মানুষের উচিত নিজের শরীরের রক্তের বিভাগ অনুযায়ী খাদ্য তালিকা বানিয়ে নেওয়া। এর ফলে রক্তের স্বল্পতা বা ‘পাণ্ডুরোগ’ (এনিমিয়া) সহ নানাবিধ রোগ থেকে সহজেই নিস্তার পাওয়া যায়।
বৈজ্ঞানিক পিটার ডি’আদামো মানুষের শরীরের রক্তের ভাগ অনুযায়ী খাদ্য তালিকা তৈরী করে চিকিৎসক সমাজে আলোড়ন তুলে দিয়েছেন।
আদামো-র মতে, A গ্রুপের রক্তের ধারকদের বেশী করে শাকসবজি ও নিরামিষ আহার গ্রহণ করা উচিত।
এর পাশাপাশি প্রচুর মরশুমি ফল বিশেষ করে আপেল, পেয়ারা ও তরমুজ খাওয়া একান্ত প্রয়োজন।
এর সাথে খেতে হবে লেটুস ও থানকুনি পাতা সহ বিভিন্ন শস্য জাতীয় খাবার।
মাশরুম, রসুন, মৌরি এবং ভুঁসি সহ আটার রুটি এই বিভাগের রক্তের ধারকদের প্রায়ই খাওয়া প্রয়োজন।
B বিভাগের রক্তের ধারকদের খাওয়া উচিত শাকসবজি, মাংস (খাসি, ভেড়া), পনির, নারকেল, নারকেলের দুধ, মাশরুম, আনারস, জাম, দুধ দিয়ে বানানো খাবার, দানাশস্য সহ প্রচুর পরিমাণে ফল।
AB বিভাগের রক্তের ধারকদের বেশী করে সামুদ্রিক মাছ এবং দুধ দিয়ে বানানো খাবারের পাশাপাশি আপেল, শশা, জলপাই-এর সাথে গাজর, ডুমুর, ঢেঁড়স ও টমেটো-র মতন আনাজ খাওয়া উচিত ।
অপর পক্ষে O বিভাগের রক্তের ধারদের নিয়মিত ডিম, দুধ, মাংস (মুরগি, হাঁস, ডাকপাখি), চিংড়ি মাছ, কই মাছ, কাঁকড়া সহ আদা, পেঁয়াজ, রসুন, লেবু, লেটুস পাতা, খেজুর, বেদানা-র মতো বীজ রয়েছে এমন ফল খেতে হবে। সঙ্গে খেতে হবে আখরোট ও কিসমিস।
