শেষ হল গুরু নানক ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্টের আয়োজিত সপ্তম বিশ্ব খাদ্য প্রতিযোগিতা

0
403
(L- R): Anmol Singh Narula, Director JIS Group, Sardar Simarpreet Singh, Director JIS Group, Ajay Chopra, Celebrity Master Chef, Sanjeev Kapoor, Celebrity Master Chef, Kunal Kapoor, Celebrity Master Chef, Xavier Gomez, Advisor Gurunanak Institute of Hotel Management, Bidyut Majumdar, General Manager Business Development, JIS Group, Jayanta Ghosh, Principal, Gurunanak Institute of Hotel Management
(L- R): Anmol Singh Narula, Director JIS Group, Sardar Simarpreet Singh, Director JIS Group, Ajay Chopra, Celebrity Master Chef, Sanjeev Kapoor, Celebrity Master Chef, Kunal Kapoor, Celebrity Master Chef, Xavier Gomez, Advisor Gurunanak Institute of Hotel Management, Bidyut Majumdar, General Manager Business Development, JIS Group, Jayanta Ghosh, Principal, Gurunanak Institute of Hotel Management
0 0
Azadi Ka Amrit Mahoutsav

InterServer Web Hosting and VPS
Read Time:4 Minute, 9 Second

শেষ হল গুরু নানক ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্টের আয়োজিত সপ্তম বিশ্ব খাদ্য প্রতিযোগিতা
সমাপনী অনুষ্ঠানে বিজয়ীদের নাম ঘোষণার পাশাপাশি প্রতিযোগীদের দক্ষতাকে সম্মানিত করা হয়েছে

কলকাতা, ২৩শে ফেব্রুয়ারি: জেআইএস গ্রুপের গুরু নানক ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্ট আয়োজিত ৩দিন ব্যাপী বিশ্ব খাদ্য প্রতিযোগিতার সমাপনী অনুষ্ঠানে ঘোষণা করা হয়েছে প্রথম ও দ্বিতীয় বিজয়ী দেশের নাম। সেরা শেফ বিভাগে প্রথম হয়েছেন নামিবিয়ার চন্দ্রু বাসন , কেক আইসিং-এ সেরা হয়েছেন নামিবিয়ার লাইজ-ভ্যান ডের মেরওয়ে, ফ্রুট কারভিং বিভাগে প্রথম হয়েছেন ভারতের সুভা রায় ও মিক্সলজিতে প্রথম হয়েছেন অস্ট্রিয়ার ভায়োলা হোয়েফ্লিয়েন।২৩শে ফেব্রুয়ারি তাল কুটির কনভেনশন সেন্টারে সপ্তম বিশ্ব খাদ্য প্রতিযোগিতার সমাপনী অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন সেলিব্রিটি শেফ সঞ্জীব কাপুর, কুণাল কাপুর ও অজয় চোপড়া।

৩ দিন ব্যাপী এই খাদ্য প্রতিযোগিতায় ভারত, নেপাল, উগাণ্ডা, বাংলাদেশ, ভুটান, অস্ট্রেলিয়া, ফিলিপিন্স, আফ্রিকা, নেদারল্যান্ডস, মঙ্গোলিয়া সহ মোট ৩০টি দেশের ১৬০ জন প্রতিযোগী রান্নায় নিজেদের দক্ষতা দেখিয়েছেন। নানা দেশের রকমারি রান্নায় রঙিন হয়ে উঠেছিল সপ্তম বিশ্ব খাদ্য প্রতিযোগিতা। জেআইএস গ্রুপের এই উদ্যোগ শুধু খাদ্য প্রতিযোগিতা নয়, এটি খাদ্য শিল্প ও তার শিল্পীদের নিয়ে একটি বড় আকারের উদযাপন। এই প্রতিযোগিতা খাদ্য শিল্পের মধ্য দিয়ে বিভিন্ন দেশের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যকে একত্র করেছে। এই প্রতিযোগিতায় সেরা সেফের তালিকায় দ্বিতীয় হয়েছেন দক্ষিণ আফ্রিকার ডিকন ভ্যান প্লেটজেন, কেক আইসিং-এ দ্বিতীয় হয়েছেন ভারতের উশাশী রাউথ, ফ্রুট কার্ভিংয়ে দ্বিতীয় হয়েছেন ভারতের এমডি সাইফ খান এবং মিক্সিংয়ে সেরার তালিকায় দ্বিতীয় হয়েছেন ফিলিপিন্সের এডুয়ার্ড ইউসেফ জুগবি।

জেআইএস গ্রুপের ডিরেক্টর সর্দার সিমারপ্রিত সিং বলেছেন, “আমি সকল প্রতিযোগীকে শুভেচ্ছা জানাতে চাই যারা নিজের সংস্কৃতি ও ঐতিহ্যকে বহন করে এনেছেন এবং নিজেদের রান্নার দক্ষতা দেখিয়েছেন। আমি বিচারকদের কাছে কৃতজ্ঞতা জানাই যারা প্রতিটি খাবারের মূল্যায়ন করার জন্য তাদের সময় এবং দক্ষতা দিয়েছেন। আমরা আশা করি সপ্তম বিশ্ব খাদ্য প্রতিযোগিতায় অংশগ্রহণকারীরা সকলেএকটি ভালো সময় কাটিয়েছেন। এই প্রতিযোগিতা বিশ্বব্যাপী খাদ্য শিল্পের অগ্রগতির ক্ষেত্রে উল্লেখযোগ্য অবদান রাখবে।”

শেষ হল গুরু নানক ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্টের আয়োজিত সপ্তম বিশ্ব খাদ্য প্রতিযোগিতা
শেষ হল গুরু নানক ইনস্টিটিউট অফ হোটেল ম্যানেজমেন্টের আয়োজিত সপ্তম বিশ্ব খাদ্য প্রতিযোগিতা

About Post Author

Editor Desk

Antara Tripathy M.Sc., B.Ed. by qualification and bring 15 years of media reporting experience.. Coverred many illustarted events like, G20, ICC,MCCI,British High Commission, Bangladesh etc. She took over from the founder Editor of IBG NEWS Suman Munshi (15/Mar/2012- 09/Aug/2018 and October 2020 to 13 June 2023).
Happy
Happy
0 %
Sad
Sad
0 %
Excited
Excited
0 %
Sleepy
Sleepy
0 %
Angry
Angry
0 %
Surprise
Surprise
0 %
Advertisements

USD





LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here