৫টি খাদ্য পরীক্ষাগার তৈরী হবে রাজ্যে

খাদ্যে ভেজাল এবং তা থেকে মারাত্মক বিপদ প্রতিনিয়ত মানুষকে আতঙ্কে রাখে এবার রাজ্যের সকল মানুষ খাদ্যের গুনাগুন যাচাই করে নিতে পারবেন | 

রাজ্যে নতুন পাঁচটি খাদ্য পরীক্ষাগার নির্মাণ করা হবে। এইসব পরীক্ষাগারে সাধারণ মানুষও খাদ্যসামগ্রী পরীক্ষা করাতে পারবেন। কৃষ্ণনগরে এক সাংবাদিক সম্মেলনে একথা বলেন তিনি।

নদীয়া, বর্ধমান, শিলিগুড়ি ও পশ্চিম মেদিনীপুরে মোট পাঁচটি অত্যাধুনিক পরীক্ষাগার নির্মাণ করছে। সেখানে চাল ডাল, তেল, আটা, মশলা, ঘি, মাখন, গম, ময়দা, চিনি-সহ বিভিন্ন খাদ্যদ্রব্য পরীক্ষা করা যাবে। খাদ্যদপ্তরও কয়েকটি পণ্য পরীক্ষা করাবে। সাধারণ মানুষও সামান্য অর্থের বিনিময়ে সেখান থেকে খাদ্য পরীক্ষা করাতে পারবেন।

এছাড়া, নদীয়া ও দক্ষিণ ২৪ পরগনায় রেশন দোকানের মাধ্যমে ৪৫০টি নিত্য প্রয়োজনীয় সামগ্রী ৩৫ শতাংশ কম দামে সরবরাহ করা হবে। এজন্য ফিউচার গ্রুপের সঙ্গে মৌ স্বাক্ষর করা হয়েছে বলে জানিয়েছেন খাদ্যমন্ত্রী।