কলকাতার সপ্তম বারবিকিউ নেশন রেস্তোরাঁয় লাইভ গ্রিল ও সেরা বুফের স্বাদ
শ্রীনিকা মুন্সী
কলকাতা ১ এপ্রিল ২০২২:
রেস্তোরাঁটির উদ্বোধন করেন এনজিও কিডস অব “দ্য রিফিউজ” কলকাতার সদস্যরা । বারবেকিউ নেশনের ১৬৮ তম আউটলেট এক সাথে বসার ১২০ জনের বেশি অতিথিকে পরিবেশন করতে পারে। বারবেকিউ নেশন ব্র্যান্ডের ঐতিহ্য এবং দর্শনের কথা মাথায় রেখে রেস্তোরাঁটি যত্ন সহকারে ডিজাইন করা হয়েছে।
শহরে ভালো খাওয়ার জায়গা অনেক এবং ১৫০০ এর নিচে দুইজন খেতে পারে এমন জায়গা প্রচুর। কিন্তু একসাথে লাইভ গ্রিল ও বাহারি রান্না পেতে হলে বারবেকিউ নেশন ব্র্যান্ডের ঐতিহ্য এবং দর্শনের কথা মাথায় আসবেই।
কি কি ভালো লাগলো :
কর্মীদের ব্যবহার :৪/৫
ফুড : ৪/৫
পরিবেশ :৩.৭৫/৫ আর বারবেকিউ নেশন ব্র্যান্ডের ঐতিহ্য এবং নিজস্বতা ।
গ্রীল আইটেমে মাশরুম ,পানির , চিংড়ি মটন ও চিকেন সুস্বাদু মাছের গ্রীল আজ সর্ষে একটু বেশি ছিল। বিরিয়ানি ও পানির এর সবজি দারুন ।
ডেজার্ট এর ফ্রুটস এন্ড আইসক্রিম বা কুলফি দারুন, তবে ফুর্ট কাষ্টার্ড মিষ্টি একটু কম হলে ভালো হতো ।
মোটের ওপর রুবি থেকে রাসবিহারী সকল মানুষের রসনার নিশ্চিত সেরা ঠিকানা গুলির একটি বারবেকিউ নেশন এক্রোপলিস ।
বারবেকিউ নেশন, লাইভ অন-দ্য-টেবিল গ্রিলের ধারণার সাথে ‘ডিআইওয়াই’ (ডু ইট ইউর্সেলফ) খাবারের প্রবর্তক, দেশের বৃহত্তম নৈমিত্তিক ডাইনিং ব্র্যান্ড রেস্তোরাঁটি একটি নির্দিষ্ট মূল্য সহ একটি প্রাক-নির্ধারিত মেনু অফার করে মেনুটি ভূমধ্যসাগরীয়, আমেরিকান, ওরিয়েন্টাল, এশিয়ান এবং ভারতীয় খাবার।
মিঃ সুমন মুখার্জি, ভিপি সেন্ট্রাল, বারবেকিউ নেশন হসপিটালিটি লিমিটেড মন্তব্য করেন “বারবেকিউ নেশন সুস্বাদু গ্রিলের জন্য এক চ্যাটের তলায় সেরা গন্তব্য হতে চেষ্টা করে। আমরা আন্তরিকভাবে এই অঞ্চলে নতুন অতিথিদের পরিবেশন করার জন্য সদা তৈরী।”
বারবেকিউ নেশন সম্প্রতি চালু করেছে, স্মাইল ক্লাব, একটি লয়্যালটি প্রোগ্রাম যা ডিনারদের পয়েন্ট সংগ্রহ করতে এবং উত্তেজনাপূর্ণ অফারগুলি পেতে, বারবেকিউ নেশনে তাদের খাবারের অভিজ্ঞতাকে আরও তৃপ্তিদায়ক এবং লোভনীয় করে তুলতে দেয় প্রোগ্রামটির উদ্দেশ্য হল অতিথিদের মুখে হাসি ফোটানো, অর্জিত পয়েন্ট সহ, ‘স্মাইলস’ বলা হয় এবং উপহার কার্ডগুলিকে হ্যাপিনেস কার্ড নামে অভিহিত করা হয়
নতুন রেস্টুরেন্টের অবস্থান: অ্যাক্রোপলিস মল, সময়: দুপুর ১২:০০ থেকে দুপুর ৩:৩০ লাঞ্চ সন্ধ্যে ৬:৩০ থেকে রাত ১১:৩০ ডিনার ,খরচ পরবে : দুইজনের খাবারের জন্য খরচ প্রায় ১৪০০ টাকা একসাথে বসতে পারবে : ১২০জন
